Работа: шеф-повар в Республике Татарстан, 515 вакансий

Гамарджоба, генацвале! Приглашаем в нашу команду Грузинских историй талантливого и амбициозного Шеф-повара.Чем предстоит заниматься:

· Контроль работы кухни и руководство производственно-хозяйственной деятельностью всех цехов.· Обеспечение соблюдения санитарных норм (ведение журналов по СанПиН и ХАССП) и правил пищевой безопасности.· Контроль качества сырья от поставщиков и полуфабрикатов собственного производства.· Оптимизация товарных остатков и снижение показателя Food Cost.·

...

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Шеф повара в свою команду

для работы в ресторанах в городах ЕЛАБУГА и Алабуга!

У нас 13 действующих заведений в Республике Татарстан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Обязанности:

1. Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни в двух ресторанах
2. Контроль соблюдения требований к

...

Ресторан ЛЕТО приглашает в команду Шеф-повара

Мы ищем сильного руководителя кухни, который готов отвечать за качество продукта, развитие команды и дальнейшее развитие гастрономической концепции ресторана.

Ваши задачи:

• Разработка, обновление и презентация меню в соответствии с концепцией и ценовой политикой ресторана;
• Проработка блюд, разработка и ведение технологических и калькуляционных карт;
• Организация и проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Подбор, адаптация, обучение и контроль работы

...

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Шеф повара в свою команду

для работы в ресторанах в городах ЕЛАБУГА и Алабуга!

У нас 13 действующих заведений в Республике Татарстан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Обязанности:

1. Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни в двух ресторанах
2. Контроль соблюдения требований к

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Шеф повара в свою команду

для работы в ресторанах в городах ЕЛАБУГА и Алабуга!

У нас 13 действующих заведений в Республике Татарстан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Обязанности:

1. Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни в двух ресторанах
2. Контроль соблюдения требований к

...

В Итальянский ресторан "Перчини" приглашаем на должность шеф повара.

Мы активно растущая федеральная сеть итальянских ресторанов «Перчини".И мы гордимся своим успешным многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе.Сейчас по всей стране успешно работают 40 ресторанов нашего бренда в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске, Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и в других городах.Быть шеф поваром итальянского ресторана

...

Пятизвездочный отель в центре города ЧЕЛНЫ 1626 приглашает ШЕФ-ПОВАР НА ОТКРЫТИЕ ПРЕМИУМ-РЕСТОРАНА. Панорамный ресторан будет располагаться на 8 этаже первого пятизвездочного отеля в городе. Задача создать ресторан, который будет являться точкой притяжения для жителей города и гостей отеля. Мы создаем место, где безупречный сервис, авторская кухня и панорамный вид будут работать в едином ансамбле

Приглашаем опытного управленца и профессионала

...

Пятизвездочный отель в центре города ЧЕЛНЫ 1626 приглашает ШЕФ-ПОВАР НА ОТКРЫТИЕ ПРЕМИУМ-РЕСТОРАНА. Панорамный ресторан будет располагаться на 8 этаже первого пятизвездочного отеля в городе. Задача создать ресторан, который будет являться точкой притяжения для жителей города и гостей отеля. Мы создаем место, где безупречный сервис, авторская кухня и панорамный вид будут работать в едином ансамбле

Приглашаем опытного управленца и профессионала

...

Обязанности:

• Управлять кухней: распределять задачи между поварами, контролировать качество и скорость отдачи блюд, обеспечивать соблюдение стандартов сервиса.
• Разрабатывать и корректировать меню с учётом специфики азербайджанской и европейской кухни, сезонности и доступности продуктов; внедрять новые позиции и обновлять текущие.
• Вести работу с техкартами и калькуляциями: составлять и актуализировать рецептуры, контролировать фудкост и себестоимость блюд.
• Организовывать работу кухни под разные форматы: ежедневные

...

Обязанности:

• Координация бесперебойной работы кухни
• Составление ТТК
• Работа с поставщиками, заказ продукции (через кладовщиков)
• Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• среднее профессиональное образование/ высшее;

• опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет

• навыки по планированию

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Рабочий график 5/2 с 8

...

Кафе Веранда (Ул. Сахарова,22а) ищет в свою команду опытного Шеф-повараОбязанности:

1️⃣Обеспечение и контроль бесперебойной работы кухни;

2️⃣Проработка и внедрение новых блюд;

3️⃣Разбор инвентаризации, контроль фонда оплаты труда работников кухни;

4️⃣Поддержание чистоты на кухне, контроль наличия маркировок, соблюдение товарного соседства;

5️⃣Контроль себестоимости продуктов, а так же товарного остатка и работа с поставщиками.

Кого ищем:

1️⃣Опыт работы не менее 2-х лет

...

В директорскую столовую при заводе ООО «Лайм» ищем шеф-повара.

Какие блюда необходимо готовить:

• Современное и разнообразное меню для руководства завода и руководящего состава
• Классические и авторские блюда европейской и русской кухни
• Сбалансированные завтраки и обеды
• Специальные предложения и сезонные новинки

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата 120 000 на руки в месяц
• Оплата за 8-часовой рабочий день, 5/2

График и

...

Ресторан ЛЕТО приглашает в команду Шеф-повара

Мы ищем сильного руководителя кухни, который готов отвечать за качество продукта, развитие команды и дальнейшее развитие гастрономической концепции ресторана.

Ваши задачи:

• Разработка, обновление и презентация меню в соответствии с концепцией и ценовой политикой ресторана;
• Проработка блюд, разработка и ведение технологических и калькуляционных карт;
• Организация и проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Подбор, адаптация, обучение и контроль работы

...

Обязанности:

​​​​​​​организация и соблюдение технологии производства; соблюдать требования к качеству блюд и кулинарных изделий; соблюдать правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​На должность повара принимается лицо, среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы, не имеющее судимости

Условия:

​​​​​​Пищеблок после капитального ремонта

В дружную команду ресторана караоке Эндорфин требуется су шеф. график работы 5/2 или 4/3 с 18:00 - 04:00 з/п от 80000, в час 450 рублей.Требования:

Знание европейской, итальянской, японской кухни.

Обязанности:

-соблюдение порядка на кухне.

-контроль отпуска блюд,

-формирование заявок,

-ведение легкой документации,

-приготовление блюд.

-проведение инвентаризаций.

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Ключевые преимущества:

• Доход: Оклад + ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины
• Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента,

...

Обязанности:

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Участие в составлении меню ежедневное, еженедельное.

Требования:

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года или среднее профессиональное образование

...

Обязанности:

• Координация бесперебойной работы кухни
• Составление ТТК
• Работа с поставщиками, заказ продукции (через кладовщиков)
• Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• среднее профессиональное образование/ высшее;

• опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет

• навыки по планированию

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Рабочий график 5/2 с 8

...