Работа: в Республике Татарстан, 2 вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный талант в атмосфере уважения и поддержки, где ценят твои идеи и стремление к совершенству — присоединяйся к нашей команде!

Что готовим?

Особое внимание уделяем халяль-стандартам и проведению тематических мероприятий: банкеты, никахи, халяль-фуршеты.

Доход и оплата

Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от объёма и сложности выполняемых задач. Оплата производится по договорённости

...

Обязанности:

- Полное операционное управление рестораном: зал, кухня, бар, банкетное направление.- Контроль открытия и закрытия смен, чек-листов, стандартов сервиса и санитарных норм.- Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и контроль персонала.- Работа с гостями, решение спорных и нестандартных ситуаций.- Контроль выручки, среднего чека, списаний, инвентаризаций и кассовой дисциплины.- Работа в iiko: отчёты, продажи, остатки, списания,

...